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segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Dia da Lasanha!

Oiii Gente, bommmm dia!
Aiai, ta chegando o almoço aqui... e cá estou eu postando na cozinha rs!!!
Dia das crianças, Laura escolheu o cardápio... e a segunda opção dela era lasanha - a primeira é sempre macarrão de queijo (mas como só ela gosta fui pra segunda opção)... rs

Até brinquei lá pelo face, dizendo que fiquei com vontade depois das meninas avisarem que estavam fazendo lasanha por lá rs... Ai fiz a minha - a minha maneira... e a turma pediu receita - e eu não tive tempo antes... mas antes tarde que mais tarde ainda né!!!!

Aii pedi pra ela fazer uma pose pra foto, ela disse que essa era sua cara de 'doida por lasanha'... convenceu né?????
Lasanha de panqueca e frango (a minha preferida)...
Receita

*Molho de frango
1 kg de frango desfiadinho - feito molho com temperinhos a gosto

*Molho branco
1 l de leite - 1 cs de margarina e farinha até dar ponto - mexendo sempre pra não embolar, mas se embolar como aqui em casa (sempreeee acabo parando de mexer pra acudir as meninas rs) é só bater no liquidificador depois, e dar mais uma aquecida e fica super cremoso...

* Panquecas
250 ml de leite - 1 colher de margarina - 1 ovo e farinha até dar ponto - depois vai pegando pequenas porções e frita como panqueca mesmo...
(em tudo vá colocando temperos à gosto)

Depois só montar
Eu começo com o molho branco pra não grudar na forma...
Molho branco panqueca frango queijo - e vai até o topo - minha forma de lasanha quase transbordou rs!

Ahhh e se vc pensar que da muito trabalho, pensa lá na minha mãezinha...
Que cria a galinha pra ter os ovos, que mata o frango, limpa e cozinha....
Que cria as vacas - tira leite e faz o queijo ... ai fica tudo facinho facinho da gente fazer em casa,na cidade :)
Bem, o dia da lasanha já passou, e ontem o cardápio foi outro... tenho um acordo com o maridex - eu posso inventar o que ele pedir ... mas depois a cozinha é por conta dele!!! Dá até gosto fazer comida, sujar aquele montãoooo de panelas rs...

Gente, obrigada pelo carinho viu... agora to mais light... vou conseguir responder todos os e-mails (muita calma), e os recadinhos carinhosos por aqui...
Mas hoje com esse horário de verão... nem levei as meninas pra escola rs...

Bjkas, boa semana pra todo mundo!!!!!

10 Comments:

Marli Joana said...

que delícia.....hummmmmmmm....deu vontade....bjinhos....

Giovanna Sales said...

bonito né doninha.. ensinando as meninas burlar aula..kkkkkkkkk ontem também tinhamos compromisso às 8 da madrugada e não fomos..kkk, mas é assim mesmo.. e linda sua lasanha.. assim como tudo que fazes com a mão...

Pati Terra said...

Que carinha mais linda, estava a tempo para fazer uma lasanha com massa de panqueca, é agora que eu faço.

Beijinho

Fatima Pereira said...

Adoro seus post sempre originais e criativos...e com lasanha e receita...huuummmm, melhor ainda!!!!bjsssssss

na cozinha da vó cidinha said...

olá sempre visito seu blog acho lindo o seu trabalho esse kit de bebe com detalhes azul marinho ficou show
essa lazanha também ta 10
parabens o blog é tudo de bom beijos

Pintando o 7 said...

Essa lasanha está com uma cara ótima mesmo! Vou testar aqui em casa!
Beijos.

Regina said...

Olá Irma, seja bem vinda a Casa de Retalhos.

Não conhecia Lasanha de Panquecas. Achei muito interessante. Com certeza vou arriscar e experimentar essa receita.

Seu trabalho é muito bonito e original. Não é a toa que já não está aceitando + encomendas para o Natal. Que legal.

abraços

Meire said...

Amei a foto da DOIDA POR LASANHA, muito engraçada... tô aqui babando pela propria lasanha... vou ter que fazer!!! rs
Bjo

Soraia Quintal said...
Este comentário foi removido pelo autor.
Soraia Quintal said...

Nossa me deu até água na boca, acho que vou fazer esse finde, bjs